Wacaco Minipresso GR2 — ультракомпактна й потужна ручна кавоварка. Здатна нагнітати тиск до 18 бар і допоможе приготувати повноцінний еспресо, хай би де ви були: у гірському поході, офісі чи вагоні Укрзалізниці. Не потребує живлення від електромережі чи батарейок — діє за допомогою ручного преса. Має всього 12.5 см завдовжки, важить 285 г і легко вміщається у сумку, рюкзак чи навіть кишеню.
Як це працює?
Для початку наповніть кошик (фільтр) подрібненою кавою надтонкого помелу. Регульована місткість кошика від 9 до 12 г меленої кави дозволяє відрегулювати міцність еспресо на ваш смак. Розподіліть та утрамбуйте. Розігрійте резервуар, пропустивши крізь нього гарячу воду, й залийте воду для кави (не менше 88°C). Приведіть поршень у робоче положення. Плавно та рівномірно натискайте на поршень, щоб досягти потрібного тиску. Після цього почніть проливання води: для повного приготування еспресо вам знадобиться 20–30 натискань.
Особливості портативного еспресо-мейкера Minipresso GR2
- Оновлена версія популярної міні-кавоварки Wacaco Minipresso GR2. Ще менші габарити й вага, зручний кошик для кави змінного об'єму та екологічні матеріали
— разом із незмінною якістю еспресо.
- Дозволяє у домашніх чи польових умовах готувати якісну каву зі щільною крема (пінкою). Може бути повноцінним приладом для домашньої кухні.
- Механічний рух поршня у поєднанні з системою клапанів створює тиск до 18 бар і підтримує його на постійному рівні. Цей показник вищий, ніж у більшості стаціонарних побутових кавомашин. Система накачування — запатентована технологія Wacaco.
- Ручне керування дозволяє контролювати найважливіші параметри приготування еспресо: дозування, розподіл і трамбування кави в голдері, а також температуру води та швидкість проливання. Це дає простір для експерименту і вдосконалення для баристів-початківців.
- Кошик вміщує від 8 до 12 г меленої кави і призначений для приготування однієї порції еспресо. Регулюючи кількість меленої, ви самі обираєте міцність напою на ваш смак.
- Мірна лопатка з плоским дном використовується як темпер.
- До комплекту входить чашка обʼємом 80 мл, яка фіксується на корпусі кавоварки. Хай би де ви були — у вас є все необхідне для приготування порції еспресо.
- Завдяки компактності та невеликій вазі пристрій можна брати у походи, кемпінги та подорожі, носити на роботу чи навчання, а також встановити як стаціонарний прилад на невеликій кухні.
- Корпус виконано з біопластику. Поліпропілен на основі пшеничних волокон складає 20% матеріалу, з якого зроблено прилад.
- За дизайн та інноваційну інженерію модель було відзначено престижною премією Red Dot Design Award 2024, а також премією iF Design Award 2024 — обидві вручають у Німеччині.
Комплектація: кавоварка Wacaco Minipresso GR2, чашка для еспресо, фільтр, мірна лопатка, щітка для чищення деталей, полотняний мішечок, інструкція та гарантійний талон.
Нагороди
Характеристики
Габарити пристрою: 125 x 60 x 71 мм
Вага пристрою: 285 г
Максимальний об'єм води: 80 мл
Максимальний об'єм кави: 12 г
Максимальний тиск: 18 бар (261 psi)
Гарантія: 2 роки
Відеоінструкція
Скількох із нас засмучувала неможливість випити гідної кави — у поході, подорожі, на заміській прогулянці або в дощовий день, коли ліньки виходити за поріг? Продуктовий дизайнер Гуго Кайлтон одного разу так засмутився, випивши філіжанку мерзенного еспресо в готелі, що вирішив створити портативний пристрій, який допоможе готувати еспресо професійного рівня за будь-яких умов.
Так виник гонконзький стартап Wacaco, виробник компактних і потужних кавомашин із ручним пресом. Ці пристрої здатні конкурувати з традиційними кавовими машинами: нагнітають тиск до феноменальних 18 бар і зразково готують каву категорії specialty. Разом з тим вони в десятки разів менші й на стільки ж дешевші. Від затишної кухні до базового табору в Гімалаях — із Wacaco для приготування добірного еспресо вам знадобиться лише мелена кава улюбленого сорту й гаряча вода. До того ж ці кавомашини екологічні: не потребують зарядки від електромережі чи батарей, працюють суто завдяки механіці. З 2013 року якість та функціональність Wacaco завоювали шанувальників серед багатьох професійних баристів, мандрівників, спортсменів і просто поціновувачів вишуканої кави.
Написать отзыв