Trek'n Eat Whole Grain Bread Mix – смесь для приготовления цельнозернового хлеба в полевых условиях. Прекрасный вариант для завтрака в походах, велопутешествиях, в горном базовом лагере. Классический цельнозерновой хлеб, который на 100% состоит из натуральных ингредиентов. Легкий в приготовлении и дает достаточно энергии для дневной активности.
Приготовление
Высыпьте содержимое в посудину. Добавьте 330 мл теплой воды, тщательно вымесите до образования теста. Дайте тесту отдохнуть как минимум 20 минут, а затем сформуйте из него хлеб или булочки. Тесто следует выпекать в огнеупорной посуде (например, туристическом котелке), слегка смазанной жиром. Для выпечки нужна температура около 220°C — держите посуду на достаточном расстоянии от костра.
Хлеб Trek'n Eat идеально сочетается со сливочным или арахисовым маслом и солью. Употребляйте как составляющую полноценного рациона.
Характеристики
- Вес нетто: 500 г
- Время выпекания: хлеб 40–50 мин, булочки 15–25 мин
- Вес готового продукта: около 830 г
- Состав: мука пшеничная цельнозерновая (80%), крупа овсяная (7%), цельнозерновая ржаная мука (4%), сушеная закваска (натуральная ферментированная ржаная мука), соль поваренная йодированная, дрожжи сухие и др.
| На 100 г продукта |
Энергетическая ценность кДж/ккал |
1433 / 342 |
| Белки |
13 г |
| Жиры |
1.9 г (насыщеных 0.3 г) |
| Углеводы |
64 г (сахар 2.1 г) |
| Клетчатка |
6.5 г |
| Соль |
1.9 г |
Швейцарский производитель еды для туризма и активного отдыха.
Блюда Trek’N Eat готовят путем сублимации — их замораживают, а потом с помощью вакуума испаряют лед, не давая ему перейти в жидкое состояние. Такой метод позволяет сохранить максимум витаминов, минералов, а также не нарушает вкусовых качеств. Сублимированная еда после восстановления по вкусу почти не отличается от свежеприготовленной.
Trek’N Eat готовит только из натуральных ингредиентов, блюда не содержат консервантов, красителей и усилителей вкуса. Имеют высокую пищевую ценность – каждая порция обеспечивает около 600 ккал, чтобы компенсировать повышенный расход энергии во время физической активности. Небольшой вес и удобство приготовления делают Trek’N Eat отличным выбором для походов, альпинизма, экспедиций и морских путешествий. А линейка Emergency Food предлагает полноценный аварийный рацион для экстренных ситуаций — калорийное, сбалансированное питание со сроком годности 20 лет.
Бренд входит в группу компаний Katadyn Group, которая специализируется на товарах для полевой кухни.
Написать отзыв