Сублимированная еда "Trek'n Eat": Отчет
22.02.2013, 00:00Сублимированной едой начал пользоваться где-то года 4 назад. Несмотря на относительно "большую" цену, это очень удобно, мало весит и не надо прилагать больших усилий, что весьма актуально после перехода или дневной беготни на БИ .
Раньше я возил себе продукцию американской компании Mountain House и норвежской Real Turmat. Они показали себя только с хорошей стороны ибо были просты в готовке и вкусны. Единственный минус их был только в том, что купить их можно через инет.
С недавнего времени Кайнозой начал возить продукцию швейцарской компании Katadyn group выпускаемою под брендом "Trek'n Eat". Я взял на пробу несколько блюд.
"Паста с лососем"
Вскрываем пакет; что удобно, так это то, что на всех упаковках идет лазерная перфорация.
В сухом виде.
Заливаем кипятком по отметке (500+-50мл), перемешиваем , закрываем пакет на зип-застежку и оставляем на 10-12 минут.
Пакеты имеют удачную конструкцию, их удобно ставить и вполне удобно есть. Но, для наглядности, я все переложил в тарелку.
На вид вполне домашняя паста с кусочками копченого лосося и сливочным соусом. На вкус замечательно, да и запах тоже отличный.
Т.к. пробовал на работе, то проходящие мимо столовой сослуживцы заглядывали, чтобы узнать, что так вкусно пахнет.
Единственное замечание, что лучше воды добавлять немного больше, чем рекомендуется, ибо сверху было немного "суховато", хотя норм получилось.
"Борщ"
На вид и вкус вполне себе вкусный борщ (бы-га-га! Им самое то троллить кое кого на БИ). И в состав входит сублимированная сметана. Опять-таки, воды надо добавлять больше, иначе суп будет очень густым.
UPD. На фото готового блюда: где то одна треть получившейся порции.
"Чили с мясом"
Получилось густое и в меру острое варево. Очень вкусное и питательное блюдо. Так получилось, что его я приготовил на завтрак и, в итоге, весь день не чувствовал голода, хотя день был весьма интенсивный и пришлось много работать физически (помогал переезжать приятелю).
Однозначно займет свое место в раскладку для БИ и походов.
Воды я немного больше долил, +50 мл где-то.
"Ризотто по-балкански "
По вкусу все отлично. Мне понравилось.
В среднем из 190+- грамм сухой смеси получается порция около 600+- (зависит от конкретного блюда).
Что еще понравилось, так это то, что на упаковке указана вся необходимая информация:
- Состав
- Пищевая ценность
- Наличие в продуктов входящих в состав которые могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей
Что могу сказать, в итоге данная продукция мне понравилась, буду покупать и дальше. По мне, так нормальная горячая еда с домашним вкусом и минимальными усилиями для приготовления стоит тех денег, что просят за данную продукцию. Вес и занимаемый объем минимальны. К тому же, сроки хранения огромные. По качеству и вкусу наравне с Real Turmat и Mountain House. По ценам вполне норм по сравнению с ними в европейских магазинах, даже подешевле немного. Т.к. данная продукция пришлась по вкусу людям, сейчас решается вопрос по увеличению видов блюд от Trek'n Eat.
Upd
Среди продукции Trek'n Eat завезли и Peronin High Tech Food.
Peronin весьма полезная штука для тех, кому надо восполнять запас энергии при активных нагрузках. Продукт усваивается организмом в размере 96% в течение примерно 6 минут после употребления. В отличие от традиционных продуктов питания, продукция Peronin усваивается напрямую, без перерабатывания в желудке. Обеспечивает быстрое и долгое чувство сытости.
Оригинал статьи — на witchhunter-isi.livejournal.com
