Petromax Charcoal Maker — сталева камера для самостійного виробництва вугілля для барбекю. Допомагає в найекологічніший спосіб утилізувати хмиз із вашої ділянки: перетворивши його на якісне пальне для грилів і чавунних жарівень Petromax. Має обʼєм 10 л.
Вугілля, виготовлене у камері Petromax Charcoal Maker, горить довше за звичайні дрова, генерує вищу температуру і майже не виділяє диму. Тому чудово підходить для кулінарних пригод просто неба.
Самостійне виробництво допоможе заощадити на придбанні вугілля в магазинах. А також дасть простір для експериментів з ароматами диму — залежно від обраної деревини. Черешня, береза, граб чи вільха — з чим ваші стейки смакуватимуть найкраще?
Як це працює?
Сире дерево перетворюється на вугілля, коли згорає при дефіциті кисню. Цей метод відомий ще з давніх часів і називається піролізом. Сьогодні його застосовують у промислових масштабах, виготовляючи вугілля у великих печах. Камера Petromax Charcoal Maker працює за тим самим принципом — тільки в мініатюрі.
Виготовити вугілля просто:
- Складіть подрібнені дрова та обрізки гілок у камеру, щоб заповнити її всю.
- Закрийте кришку якомога щільніше, щоб обмежити доступ кисню всередину.
- Покладіть прилад у центр багаття на кілька годин. Це зручно робити під час приготування страв на вогні чи дружніх посиденьок у саду.
- Не змінюйте положення камери, доки процес не завершиться.
- Спочатку дерево виділятиме коричневий чи жовтий дим, а під кінець — білий.
- Дістаньте камеру з багаття і обовʼязково дайте охолонути до ранку.
- Отримайте відбірне вугілля для барбекю, зроблене власноруч!
- Відмийте камеру за допомогою мила, теплої води та мʼякої губки. Ретельно висушіть перед зберіганням.
Особливості вугільника Petromax Charcoal Maker
- Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі. Складається з двох частин.
- Кришка щільно підігнана до корпуса, щоб якомога менше повітря потрапляло в камеру під час нагрівання.
- Найкращий розмір для фрагментів сирої деревини — близько 30 см завдовжки.
- Для процесу піролізу достатньо невеликого багаття, що помірно горить.
- Мʼяка деревина перетворюється на вугілля швидше: приблизно за 2 години. Тверді породи потребують більше часу, зазвичай до 3,5 годин.
- Повністю завантажена сировиною камера у підсумку видає 1/4 обʼєму висококласного вугілля.
- На вугіллі працюють усі портативні грилі Petromax: Atago, Griddle and Fire Bowl, Pro-FT Set, Fire Barbecue Grill.
- Вугілля практичніше для нагріву чавунних жарівень Petromax: Dutch Oven, Potato Cooker, Loaf Pan, Cast-Iron Saucepan.
- Для маніпуляцій з вугільною камерою рекомендовано використовувати вогнестійкі рукавички Petromax Aramid Pro 300 Gloves.
Характеристики
- Матеріал: нержавіюча сталь брашована
- Обʼєм: 10 л
- Габарити: 40,2 x 23 x 19,8 см
- Габарити у пакованні: 50,5 x 28 x 26,5 см
- Вага: 4,9 кг
- Вага у пакованні: 6,5 кг
- Комплектація: корпус, кришка з ручкою, інструкція
- Інструкція (багатомовна)
Увага! Ніколи не відкривайте камеру до повного охолодження. Відкриття гарячої камери становить пожежну небезпеку.
Високі температури, а також продукти горіння у поєднанні з вологою викликають хімічні реакції, здатні окиснити навіть нержавіючу сталь. Тому камеру після використання бажано чистити спеціалізованими засобами. Не рекомендовано залишати гарячий прилад під дощем і особливо гасити полумʼя водою — це провокує різницю температур із ризиком пошкодження матеріалу. Зберігати в сухому місці.
Історія бренду почалася у 1910 році, коли берлінський винахідник Макс Грец сконструював і запустив у виробництво гасову лампу високого тиску, відому як Petromax HK500. Відтоді минуло дві світові війни й чимало революцій. Компанія змінилася: Petromax стали експертами в обладнанні для кемпінгу та гриля, створивши вичерпну колекцію посуду, портативних плит і аксесуарів. Асортимент розширився, та бренд не зрадив свого принципу — створення сучасної класики.
Petromax надає нового, прогресивного звучання традиціям, які століттями панували на європейських кухнях. Енергоефективні дров’яні печі дають свободу від викопного палива. Чавунний посуд слугує поколіннями, а отже є екологічним. Кожен інструмент багатозадачний, що допомагає уникнути надмірного споживання.
Petromax розповідає про гедонізм по-німецьки. Коли задоволення приносять не лише природа і смачна їжа, а й обладнання — професійно спроєктоване й бездоганно виконане. В асортименті бренду немає нічого зайвого. Продукти доповнюють і покращують один одного, роблячи приготування на вогні безпечним, зручним та різноманітним досвідом.
Написать отзыв