Цукини кубиками — сублимированная пищевая заготовка от швейцарского бренда Emergency Food. Можно использовать для рагу, овощных супов и гарниров. Сделана из свежесобранных цуккини. Одна банка содержит 12 порций из расчета на одного человека.
Цукини — разновидность кабачка с высоким содержанием витамина C, естественного антиоксиданта. Также богат белками, витаминами группы В, PP, E и минералами (кальций, фосфор, калий, магний, железо, натрий). По калорийности не уступает картофелю. Хороший способ разнообразить рацион и закрыть потребности организма во многих питательных веществах.
Продукт законсервирован в жестяной банке и имеет срок годности 15 лет. Его главное назначение — обеспечить организм полноценной энергией в чрезвычайной ситуации. Питание Emergency Food запасают на случай стихийного бедствия, техногенной катастрофы, военного конфликта и оккупации, длительных экспедиций или зимовок без регулярного снабжения. Из этого и других продуктов бренда вы можете укомплектовать аварийный рацион на 1–6 месяцев.
Обезвоживание (сушка и сублимирование) делает продукты крайне легкими и компактными. Определенный объем калорий сублимированной еды занимает в несколько раз меньше места, чем такой же объем в виде обычных продуктов.
Особенности
- Продукт содержит питательные вещества, витамины и микроэлементы, необходимые для поддержки физических и умственных сил в кризисных условиях.
- Процесс сублимации позволяет снизить вес пищи, сохраняя до 95% ее полезных свойств. Сублимированная еда после восстановления почти не отличается от свежеприготовленной.
- Чтобы приготовить блюдо, нужно залить содержимое банки водой, дать настояться и провести привычную термическую обработку, по аналогии со свежими овощами.
- Герметичная жестяная банка защищает продукт от влаги, окисления, перепадов температуры, солнечных лучей и насекомых.
- Банка легко открывается: достаточно потянуть за «ключ» и снять жестяную мембрану. После откупоривания банку можно повторно закрыть с помощью пластиковой крышки.
- В случае бедствия запас аварийного питания позволяет существовать автономно, не выходя из укрытия и не подвергая себя опасности.
- Еда расфасована при помощи вакуума и азота, чтобы создать внутри упаковки безкислородную среду. Такая технология помогает сохранить блюда 15 лет и дольше.
- Продукт произведен во Франции из высококачественного натурального сырья без консервантов, красителей и усилителей вкуса. Технологичный процесс отвечает европейским стандартам.
- Одна банка содержит 300 г сублимата, что при восстановлении равно 12 порциям для взрослых.
Характеристики
- Вес нетто: 300 г
- Количество воды для приготовления: 1800 мл
- Вес готового блюда: 2100 г
- Выход: 12 порций
- Состав: 100% цукини
- Способ приготовления: содержимое банки залить водой, дать настояться и подвергнуть привычной термической обработке не менее 5 мин
Пищевая ценность
Пищевая ценность 100 г продукта |
Энергетическая ценность кДж/ккал |
1392 / 336 |
Жиры |
4.5 г (насыщенных 1.1 г) |
Углеводы |
36.1 г (сахар 36.1 г) |
Белки |
32.4 г |
Клетчатка |
17.6 г |
Соль |
0 г |
Производитель аварийного питания, суббренд швейцарской торговой марки Trek'n Eat с собственным заводом в Германии. Предлагает полноценный рацион для поддержки организма в условиях, когда обычное продовольствие недоступно. Аномальные снегопады, наводнения, аварии на промышленных объектах, задымление от лесных пожаров — не говоря уже об эпидемиях и военных действиях. Все это может случиться — и случается, несмотря на наше убеждение, что «ничего не будет». Единственный способ не оказаться еще в одной беде после бедствия — быть готовым к нему.
Мотто бренда: «Защитить самое важное». С помощью продуктов Emergency Food можно укомплектовать автономную кухню для всей семьи на несколько дней, недель и даже месяцев. В состав рациона входят готовые блюда и базовые ингредиенты, из которых можно приготовить пищу на свой вкус, специи и растворимые напитки. Все аварийные пакеты собраны в соответствии с наукой о питании. Многие блюда подходят для младенцев, детей и пожилых людей. Благодаря особой технологии упаковки продукты хранятся до 20 лет.
Бренд участвует в немецкой государственной программе: власти снабжают продуктами Emergency Food семьи пожарников, медиков и полиции. Ведь чтобы качественно выполнять свои обязанности в чрезвычайной ситуации, служащие должны быть уверены, что они и их родные обеспечены питанием и продукты не придется добывать «в свободное от работы время».
Бренд Emergency Food входит в группу компаний Katadyn Group, которая специализируется на товарах для полевой кухни и выживания.
Вид:
Аварийный рацион
Написать отзыв