Картофельные кубики — сушеная пищевая заготовка от швейцарского бренда Emergency Food. Базовый ингредиент для рагу, супов, гарниров и салатов. Сделана из свежесобранного картофеля: после мытья корнеплоды бланшируют, затем измельчают и высушивают. Одна банка содержит 23 порции из расчета на одного человека.
Картофель — тот редкостный продукт, который можно долго употреблять как основной источник энергии без вреда для организма. Витамины А, группы В, С, Е, H, PP, микроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, йод) — обилие питательных веществ в его составе обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма даже при монодиете.
Продукт законсервирован в жестяной банке и имеет срок годности 15 лет. Его главное назначение — обеспечить организм полноценной энергией в чрезвычайной ситуации. Питание Emergency Food запасают на случай стихийного бедствия, техногенной катастрофы, военного конфликта и оккупации, длительных экспедиций или зимовок без регулярного снабжения. Из этого и других продуктов бренда вы можете укомплектовать аварийный рацион на 1–6 месяцев.
Обезвоживание (сушка и сублимирование) делает продукты крайне легкими и компактными. Определенный объем калорий высушенной еды занимает в несколько раз меньше места, чем такой же объем в виде обычных продуктов.
Особенности
- Продукт содержит питательные вещества, витамины и микроэлементы, необходимые для поддержания физических и умственных сил в кризисных условиях.
- Процесс сушки снижает вес продукта, сохраняя максимум полезных свойств.
- Чтобы приготовить блюдо, нужно залить содержимое банки водой, дать настояться и провести привычную термическую обработку, по аналогии со свежими овощами.
- Герметичная жестяная банка защищает продукт от влаги, окисления, перепадов температуры, солнечных лучей и насекомых.
- Банка легко открывается: достаточно потянуть за «ключ» и снять жестяную мембрану. После откупоривания банку можно повторно закрыть с помощью пластиковой крышки.
- В случае бедствия запас аварийного питания позволяет существовать автономно, не выходя из укрытия и не подвергая себя опасности.
- Еда расфасована при помощи вакуума и азота, чтобы создать внутри упаковки безкислородную среду. Такая технология помогает хранить блюда 15 лет и дольше.
- Продукт произведен в Германии из высококачественного натурального сырья без консервантов, красителей и усилителей вкуса. Технологичный процесс отвечает европейским стандартам.
- Одна банка содержит 350 г сушки, что при восстановлении равно 23 порциям для взрослых.
Характеристики
- Вес нетто: 350 г
- Количество воды для приготовления: 3500 мл
- Выход: 23 порции
- Состав: 100% картофель
- Способ приготовления: содержимое банки залить водой, дать настояться и подвергнуть привычной термической обработке не менее 12 мин
Пищевая ценность
Пищевая ценность 100 г продукта |
Энергетическая ценность кДж/ккал |
1414 / 333 |
Жиры |
0.5 г (насыщенных 0.1 г) |
Углеводы |
69 г (сахар 3 г) |
Белки |
8.5 г |
Клетчатка |
10.0 г |
Соль |
0 г |
Производитель аварийного питания, суббренд швейцарской торговой марки Trek'n Eat с собственным заводом в Германии. Предлагает полноценный рацион для поддержки организма в условиях, когда обычное продовольствие недоступно. Аномальные снегопады, наводнения, аварии на промышленных объектах, задымление от лесных пожаров — не говоря уже об эпидемиях и военных действиях. Все это может случиться — и случается, несмотря на наше убеждение, что «ничего не будет». Единственный способ не оказаться еще в одной беде после бедствия — быть готовым к нему.
Мотто бренда: «Защитить самое важное». С помощью продуктов Emergency Food можно укомплектовать автономную кухню для всей семьи на несколько дней, недель и даже месяцев. В состав рациона входят готовые блюда и базовые ингредиенты, из которых можно приготовить пищу на свой вкус, специи и растворимые напитки. Все аварийные пакеты собраны в соответствии с наукой о питании. Многие блюда подходят для младенцев, детей и пожилых людей. Благодаря особой технологии упаковки продукты хранятся до 20 лет.
Бренд участвует в немецкой государственной программе: власти снабжают продуктами Emergency Food семьи пожарников, медиков и полиции. Ведь чтобы качественно выполнять свои обязанности в чрезвычайной ситуации, служащие должны быть уверены, что они и их родные обеспечены питанием и продукты не придется добывать «в свободное от работы время».
Бренд Emergency Food входит в группу компаний Katadyn Group, которая специализируется на товарах для полевой кухни и выживания.
Вид:
Аварийный рацион
Написать отзыв