Аварийное питание Emergency Food Ризото с овощами 6 порций

Ризотто с овощами — сублимированная еда от швейцарского бренда Emergency Food. Вегетарианский вариант знаменитого итальянского блюда, который сочетает рис со сливочным соусом и шестью видами овощей. Бобовые в составе блюда являются важной частью рациона вегетарианцев, поскольку содержат диетические волокна для стимуляции пищеварения, а также витамины и минералы: калий, кальций и магний.

Emergency Food — это здоровое, сбалансированное питание быстрого приготовления в удобной для хранения форме. Очень просто готовится: достаточно высыпать содержимое банки в кастрюлю, залить кипятком — и немного поварить на медленном огне. Другой вариант — запарить в термосе для еды. Так или так, через 10 минут вы получите полноценное сытное блюдо, которое по вкусу и текстуре почти не отличается от свежеприготовленного.

Продукт законсервирован в жестяной банке и имеет срок годности 15 лет. Его главное назначение — обеспечить организм полноценной энергией в чрезвычайной ситуации. Питание Emergency Food запасают на случай стихийного бедствия, техногенной катастрофы, военного конфликта и оккупации, длительных экспедиций или зимовок без регулярного снабжения. Из этого и других продуктов бренда вы можете укомплектовать аварийный рацион на 1–6 месяцев. 

Большинство блюд линейки Emergency Food проходят процесс сублимации (обезвоживание с помощью вакуума), что делает их крайне легкими и компактными. Определенный объем калорий в виде сублимированной еды занимает в несколько раз меньше места, чем такой же объем в виде обычных продуктов.

Особенности

• Блюдо содержит питательные вещества, витамины и микроэлементы, необходимые для поддержания физических и умственных сил в кризисных условиях.
• Высокая калорийность позволяет получить большое количество энергии из небольшого объема продукта.
• В процессе сублимации пища уменьшается в объеме и весе, сохраняя до 95% полезных свойств. Сублимированная еда после восстановления почти не отличается от свежеприготовленной.
• Чтобы приготовить блюдо, достаточно залить его горячей водой и прокипятить или просто запарить: лучше всего в термосе, но в крайнем случае подойдет и обычная посуда. Если нет доступа к электричеству, воду можно нагреть на газовой или жидкотопливной горелке, сухом спирте.
• Герметичная жестяная банка защищает продукт от влаги, окисления, перепадов температуры, солнечных лучей и насекомых.
• Банка легко открывается: достаточно потянуть за «ключ» и снять жестяную мембрану. После откупоривания банку можно повторно закрыть с помощью пластиковой крышки.
• В случае бедствия запас аварийного питания позволяет существовать автономно, не выходя из укрытия и не подвергая себя опасности.
• Еда расфасована при помощи вакуума и азота, чтобы создать внутри упаковки безкислородную среду. Такая технология помогает хранить блюда 15 лет и дольше.
• Продукт произведен в Германии из высококачественного натурального сырья без консервантов, красителей и усилителей вкуса. Технологичный процесс отвечает европейским стандартам.
• Одна банка содержит 700 г сублимата, что при восстановлении равно 6 порциям для взрослых.

Характеристики

• Вес нетто: 700 г
• Количество воды для приготовления: 1700 мл
• Вес готового блюда: 2400 г
• Выход: 6 порций по 400 г
• Способы приготовления: а) размешайте содержимое в кипящей воде и варите около 10 минут; б) залейте содержимое кипятком в термосе для еды и дайте настояться 10 минут
• Состав: рис круглозернистый 37%, веганская подливка, смесь овощей в сменной пропорции 20% (бобы фава, томаты, лук, горох, морковь, сельдерей), мальтодекстрин, сухие сливки, концентрат сывороточного белка, порошок подсолнечного масла (содержит молоко, E551), модифицированный крахмал, картофельная мука, приправа (содержит сельдерей), экстракт дрожжей, сахар, лимонная кислота, соль, перец, натуральный ароматизатор
• Аллергены: молоко, сельдерей

Пищевая ценность

Производитель аварийного питания, суббренд швейцарской торговой марки Trek'n Eat с собственным заводом в Германии. Предлагает полноценный рацион для поддержки организма в условиях, когда обычное продовольствие недоступно. Аномальные снегопады, наводнения, аварии на промышленных объектах, задымление от лесных пожаров — не говоря уже об эпидемиях и военных действиях. Все это может случиться — и случается, несмотря на наше убеждение, что «ничего не будет». Единственный способ не оказаться еще в одной беде после бедствия — быть готовым к нему.

Мотто бренда: «Защитить самое важное». С помощью продуктов Emergency Food можно укомплектовать автономную кухню для всей семьи на несколько дней, недель и даже месяцев. В состав рациона входят готовые блюда и базовые ингредиенты, из которых можно приготовить пищу на свой вкус, специи и растворимые напитки. Все аварийные пакеты собраны в соответствии с наукой о питании. Многие блюда подходят для младенцев, детей и пожилых людей. Благодаря особой технологии упаковки продукты хранятся до 20 лет.

Бренд участвует в немецкой государственной программе: власти снабжают продуктами Emergency Food семьи пожарников, медиков и полиции. Ведь чтобы качественно выполнять свои обязанности в чрезвычайной ситуации, служащие должны быть уверены, что они и их родные обеспечены питанием и продукты не придется добывать «в свободное от работы время».

Бренд Emergency Food входит в группу компаний Katadyn Group, которая специализируется на товарах для полевой кухни и выживания.